Вытяжка и вентиляция на кухне 
Вытяжки должны избавлять нас от запахов и влаги, исходящих от приготавливаемой пищи.
Принцип работы вытяжки - всасывание в себя воздуха и его фильтрация.
Прохождение воздуха через вытяжку сопровождается заметным шумом, независимо от стоимости вытяжки.
Сначала воздух проходит через жировой фильтр.
Вариант №1. Далее воздух поступает в вентиляционный канал и удаляется из помещения.
Вариант №2. Далее воздух поступает в угольный фильтр и возвращается в помещение.
Так как наше мнение не совпадает с традиционным, какие вытяжки когда уместны, то здесь мы его не публикуем.
Из-за шума многие вытяжки со временем хозяйки перестают включать. Есть способ сделать вытяжку практически бесшумной. Для этого вентилятор в вентиляционный канал ставится на выходе из помещения, а не над варочной поверхностью. Такая вытяжка сделана на первом фото с фасадами и фартуком из натурального дерева. Это промышленный стандарт.
На следующем фото вытяжка с угольным фильтром. После двух фильтров воздух возвращается в помещение. В частных домах выбрасывание теплого воздуха на улицу будет стоит денег.
На фото далее классические красивые дорогие решения с выводом воздуха в вентиляционный канал.
Никакие вытяжки не препятствуют распространению запахов. Обращаем внимание, что хорошая еда издает приятные запахи. Если вы готовите хорошую еду, то вытяжку нет необходимости включать.
Вытяжка дает заметный результат, только если она ниже навесных шкафов. Но в классической схеме шкафы над плитой поднимают выше других. На втором фото вытяжка с угольным фильтром не приподнята и с откидной стеклянной шторкой. Эта вытяжка делает свое дело.
Мода на креативность сделала свое дело. Все хотят такую вытяжку, чтобы гости только на неё и смотрели. То, что она бесполезная никто после покупки не признается. Если какую-то проблему не удается спрятать, то сделайте её такой огромной и дорогой, чтобы все ею восхищались. Делаем. Сморите фото.
Наклонные вытяжки не эффективны. Мы их называем декоративными.
Вытяжка на кухне с газовой плитой устанавливается обязательно. От газовой плиты воздух должен выводится из помещения.
В кухне-гостиной или в студии мягкая мебель впитывает неприятные запахи. Кто придумал такой формат проживания? Подумайте об этом.
